94岁的萨图尼诺·“佐藤”·洛佩斯每天早起,在哥斯达黎加的一个地方砍木、散步,这在全世界都是件奇怪的事:像他一样,那里的人往往活得很长。
佐藤的家乡是尼古亚半岛,那里有1010名90岁以上的老人住在所谓的“蓝色地带”——世界上五个预期寿命特别高的地区。
这些人并没有搬到位于哥斯达黎加西北部的半岛。相反,他们一直住在那里。
“我这年纪,身体还好,因为耶和华赐给我力量,使我能行得安逸。我出去走一公里或四公里,然后回来,没有问题。”
他在一个叫达尔斯·诺布尔的村庄里的房子是一种自然的避难所。
村里用木头、混凝土和棍泥搭建的房屋被植被包围,蝉声不绝于耳。COVID-19大流行对这个村庄来说很容易。
“白天如果我要打扫院子,我就打扫。如果我必须砍柴,我也要砍柴。什么都来一点,”洛佩兹说。
蓝色区域
20世纪末,人口学家米歇尔·普兰(Michel Poulain)和一位名叫詹尼·佩斯(Gianni Pes)的医生用蓝色标记在地图上标出了意大利撒丁岛(Sardinia)的巴巴利亚(Barbalia)地区,他们发现那里的人们生活了很长时间。
2005年,美国作家、国家地理研究员丹·比特纳在加州的洛马琳达发现了类似的特征;伊卡里亚岛,希腊;冲绳,柯雅。
那么他们的秘诀是什么呢?
“主要食物是大米和豆类。一点肉,水果,鳄梨。这就是你吃的东西。他们说这是很好的食物。”
他的邻居,91岁的克莱门蒂娜·埃斯皮诺萨(Clementina Espinoza)和她100岁的丈夫奥古斯丁(Agustin)也遵循类似的饮食习惯。
埃斯皮诺萨比她18个孩子中的6个活得都长。她走得很慢但很稳,还会把玉米扔给鸡吃,做饭,洗碗。
在一个平均寿命只有80岁的国家,她表现出了旺盛的精力。世界卫生组织(world Health Organization)表示,全球平均寿命为72岁。
“在乡下,生活更安静,”埃斯皮诺萨说,他坚持认为饮食是关键。“你更放松了,也没有那么多危险了。”
每天目的是关键
在尼科亚社会保障管理局工作的阿莱达·奥班多(Aleyda Obando)说,有目标对健康老龄化至关重要。
奥班多说:“他们感谢上帝还活着,他们制定计划,种点东西,或者去见朋友。”“是多种因素的组合让这些人活得更长。”
它也有助于建立一个社会支持网络,锻炼,吃健康的食物和减少压力。
“我们种玉米、大米、豆类,什么都种。我们吃什么就种什么,”Clementina说。现在,她的女儿玛丽亚照顾她。
奥古斯丁是该地区53名100岁及以上老人之一,现在双目失明,还患了中风。不过,你可以看出他喜欢克莱门蒂娜抚摸他。
重新掌权
何塞·维勒加斯(Jose Villegas)是另一位百岁老人,他和八个女儿中的一个住在邻近的圣胡安·德·奎布拉达·本田村(San Juan de Quebrada Honda)。
他希望在5月4日105岁的时候,他还能再次骑马——他过去靠骑马和放牧为生。但有时他的腿有毛病。
他说,104岁是一件大事,因为上帝给了我很多生命。这并不奇怪,但也不坏。”维勒加斯坐在他出生的房子里说道。
“现在,生活方式已经改变了。它和以前不一样了。维勒加斯说。七年前,他成了鳏夫,晚上听民间音乐。
哥斯达黎加大学(University of Costa Rica)的人口学家吉尔伯特·布伦斯(Gilbert Brenes)表示,蓝色地带的老年人口可能会在未来二三十年达到顶峰,然后下降。
年轻一代的饮食不同,更容易患肥胖症和糖尿病等疾病。越来越少的人种植他们吃的东西。
但是萨特尼诺·洛佩兹,一个9个孩子的父亲,仍然活跃。
“我的孩子们对我说,‘你不再工作了。我们必须努力支持你们。”但我不喜欢那样,因为我知道是什么让我坚持下去,”他说,他指的是像伐木这样的体力活动。
“即使只是用大砍刀砍了几下,也足够了。”